Un mot de l'opération Choucroute solidaire 2010-2011 avec la remise des dons.

Je n'irais pas plus loin, tout est dit dans la lettre du choucroutier solidaire aux donateurs de l'opération.

Krautergersheim, le 18 décembre 2010

A tous Celles et Ceux qui ont soutenu cette action.

      Dans ma prime jeunesse,une personne, je l'ai à peine croisée, m'a laissé cette métaphore; casser une branche reste possible, en casser plusieurs assemblées devient mission impossible. Mon papa est la personne évoquée.
      Cette unité fait la force de la '' Choucroute Solidaire''. Les héros de l'opération sont les bénévoles. Cette action ne serait concevable sans leurs concours.
      La fidélité du producteur de choux, l'efficacité de la presse écrite et parlée, mais tout autant à travers leurs achats, le soutien des amateurs de choucroute venus souvent de loin voir hors frontières et les largesses des généreux donateurs sont les autres composantes de ce succès.
         Malgré certaines circonstances défavorables la démarche a permis de récolter 24520 € . L'objectif est atteint et constitue un autre record. Sachons rester modeste. On est grand que quand on se sait petit.(Isabelle Gerber )
         A vous Toutes et Tous qui d'une manière où d'une autre avez contribué à la réalisation de cet exploit, Merci sincèrement.
         Fidèle à la devise de la ''Choucroute Solidaire'', ''Aider à Devenir'', cette somme permettra de construire un internat dans l'école de Mongkara et une bibliothèque au profit de l'école de Ruthradwittava toutes les deux situées au nord de la Thaïlande. A l'identique des autres bâtiments déjà édifiés ils porteront le nom de “Choucroute Solidaire Krautergersheim “ Les chiffres permettant de les différencier .
         Ces constructions vont aider à éduquer les enfants et éduquer c'est révéler l'autre , l'élever, le conduire vers …..Eduquer, c'est transformer le monde.
         Contrairement à d'autre initiatives , ce n'est pas le bénéfice qui est reversé à l'association “Une Ecole un Avenir“ de Dambach mais bien la globalité de la cagnotte. Mr. Zaepffel le président de cette association s'est également engagé depuis le début de notre collaboration en 2005 à ne pas prélever de frais de fonctionnement.
            Il n'y à d'évènement sans vedette, la nôtre, une variété de choux“Fildor“.A mon point de vue la “Rolls“ en son domaine. Son goût et sa texture la laisse sans rivale.
            D'une année sur l'autre certaines personnes fidèles se font remarquer par leur absence. Elles sont hélas parties...rejoindre l' autre rive. Un pont continuera à nous relier, ''Souvenir'' est son nom.
            Mon malaise intervenu le soir du 7 septembre après le travail achevé a été plus conséquent que je ne le pensais. Cette indisposition m'interpelle. Mais avant toute décision laissons le temps au temps...
            L'opération “Choucroute Solidaire“ a pris une ampleur inespérée. Elle est la réalisation d'un rêve. De par la force des choses , elle s'est un peu transformée en raison d'être, elle a contribué a donner davantage de sens au mot partage, elle est peut-être aussi devenue histoire d'amour entre les personnes concernées. Elle est tout autant à l'origine de retrouvailles, de rencontres enrichissantes, de nouvelles relations …..
            Par contre la “Choucroute Solidaire“ n'appartient à personne elle est la propriété de Celles et Ceux qui ont participé à cette démarche. Remercions le ciel pour tout ce qui a pu être accompli. Puisse ce dernier me gratifier de la condition nécessaire à pouvoir renouveler pareille aventure en 2011. Ne dit-on pas que la prudence est le cimetière des rêves !
            Ce que j'ai dépensé je l'ai perdu ; ce que je possédais je l'ai laissé à d'autres; mais ce que j'ai donné est encore à moi. C'est le texte d'une épitaphe et la conclusion de mon compte-rendu.

JOYEUX NOËL ET MEILLEURS VOEUX POUR L'ANNÉE NOUVELLE .
Le Choucroutier Retraité

Lettre du choucroutier solidaire aux nombreux donateurs

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