En vente dès le samedi 17 octobre à Krautergersheim
Onze ans déjà ! La première opération Choucroute solidaire a été lancée en 2004. L'opération vit donc sa douzième édition et le succès est toujours au rendez-vous. La vente de seaux de choucroute démarre samedi à Krautergersheim. Régalez-vous !
La bibliothèque de l'école de Ban Mong Yao est à présent achevée malgré les intempéries et l'isolement de cette école perchée dans la montagne.
Nous voulions faire visiter nos réalisations de manière ludique et participative à un groupe de 10 amis de Dambach La Ville (Les Vététistes du Bernstein et les marcheuses du Bernstein) qui nous soutiennent dans la vente de choucroute Solidaire depuis le départ et ainsi pouvoir inaugurer le bâtiment comprenant des salles de cours et cuisine intitulé Projet N°13 Choucroute Solidaire Krautergersheim 2012-201
Le parcours du raid s’étend sur 200 km de VTT et 15 kilomètres de piste pour les marcheuses, dans les montagnes environnantes de Chiang Rai Thailande, répartis sur 3 journées. Les directeurs d’écoles ont bénévolement assuré une partie de la logistique afin que nous puissions atteindre les écoles.
Jour 1, 29.04.2013
Le parcours de la première journée VTT débuta avec une étape aux alentours de Chiang Rai. Nous avons été encadré par un groupe de VTT local de quelques 10 personnes à destination de l’école de Ban Ratwittaya avec la découvert de 3 projets, une salle d’activité datant de 2011,le projet N°11 l’eau potable 2013 ainsi que le projet N°10 Choucroute Solidaire 2012, la rénovation du bâtiment datant de plus de 105 ans et rongés par les termites. L’école organisa un spectacle de danse traditionnelle d’une qualité exceptionnelle, jamais vu de mémoire de Thai suivi d’un déjeuner bien mérité avant de poursuivre le Raid. Quelques heures plus tard, nous parvenions à l’école de Ban MaeLue, gentillement accueilli par les parents d’élèves et les enseignants assurant le ravitaillement et la visite au passage de la bibliothèque du projet N°8 Choucroute Solidaire 2012. Cette chaleureuse étape nous permis de reprendre quelques forces avant de nous rendre quelques kilomètres plus loin à l’école de Ban mae lak noen thong afin d’inspecter l’installation d’eau potable du projet N°9 Choucroute Solidaire 2012. Une courte pause sous une chaleur de plus de 40° avec ravitaillement en eau s’imposa entouré de l’équipe de professeurs et de parents d’élèves. Puis, nous continuions notre route pour l’école de MaePhaeng et sa bibliothèque toute neuve dénommée Projet 7 Choucroute Solidaire 2012 et la rénovation de la maternelle, projet N°12 Choucroute Solidaire 2013. Le soleil était à son firmament et nous profitions sous les 44° ambiant de toute ombre possible avant de nous élancer vers l’étape finale à une quinzaine de kms plus loin que représentait le diner. Nous avons lors de cette journée parcouru pas moins de 98 kms sous la chaleur sans aucune défaillance.
Jour 2, 1er mai 2013.
La journée débuta très tôt le matin vers 5h afin de profiter au maximum de la fraicheur et parcourir les 70 kms de route nous permettant d’atteindre le départ de notre journée montagneuse. Au programme VTT, sous une canicule annoncée, un dénivelé positif de plus de 700m et de belles montées au beau milieu de paysages grandioses, lacs, rizières ou simplement la population nous encourageant de leur beau sourire. Les marcheuses n’étaient guère mieux lotis avec 10 kms de pistes encadrées par un guide d’un village alentours pour faire découvrir la beauté des paysages environnants. La logistique toujours omni présente et parfaitement huilée est assurée par les directeurs d’école et le groupe de VTT local. C’est après plus de 5h d’ascension, sous 45° sans ombre, au beau milieu de nul part, que nous touchions notre but et découvrions le Projet N° 13 Choucroute Solidaire, un bâtiment neuf abritant des salles de cours mais également la cuisine associée. Les enfants de l’école nous attendaient les yeux pétillants et le sourire aux lèvres quant ils découvraient la distribution de friandises que nous leur avions apporté.
C’est avec beaucoup d’émotion que nous avons inauguré le bâtiment quasi achevé et remis les clés au directeur d’école, sous les yeux du responsable académique du secteur et de parents d’élèves. Ainsi s’acheva les 50 kms de cette seconde journée du raid des écoles, nous poursuivions notre visite en véhicule 4*4 pour atteindre l’école de Mongkara ; 15 kms plus haut dans les montagnes et la visite de la bibliothèque Choucroute Solidaire, datant du 26 aout 2010. Nous inspections les recoins du bâtiment quand soudain, le tonnerre nous rappela que l’heure du retour avait sonnée.
Jour 3, le 3 mai 2013
La fatigue se faisait un peu sentir sur les visages à peine éveillés, vers 6h ce matin là, de dernière journée de raid. Nous embarquons dans les véhicules pour nous rendre à Mae Chang, départ de cette magnifique et fraiche journée. Toujours accompagnés de nos amis Vététistes locaux et des directeurs d’écoles, nous partions, groupé, pour l’ascension de l’étape VTT la plus difficile du raid, 50 kms, 700 m de dénivelé positif, des côtes à plus de 25% et des paysages à couper le souffle, un comble. Au fil des heures, les côtes défilaient au beau milieu de rizières et autres champs d’arbres fruitiers. Nous profitions d’un arrêt, rejoins par nos marcheuses du Bernstein, afin de gouter aux Litchis tous frais cueillis d’un arbre au bord de la route. Un gout inoubliable et un vrai ballon de vitamines. Ainsi requinqués, nous entamions la partie la plus complexe, les paysages se transformant peu à peu en fruitiers et au loin, en champs de thé. L’école de Ruthradwittaya apparaissait devant nos yeux comme un mirage, mais nous poursuivions notre route, la visite étant prévue pour le retour. Encore une dizaine de kms de pistes sableuses, traversant au passage des villages de tribus Akhas ou Lizu et autant de sourire et de hello, d’enfants croisés. Enfin, le bout de nos souffrances arrivait avec l’école de Ban Theod Thai. Marcheuses et Vététistes du Bernstein profitait d’une pause bien méritée afin de visiter la salle d’activité et l’installation d’eau potable des projet 2010 Choucroute Solidaire suivi par le projet N°5 la magnifique bibliothèque. Nous immortalisions ces instants dans nos mémoires humaines et électroniques avant de remonter sur nos vélos direction l’école de Ruthradwittaya, et 10 kms de descentes. Arrivé rapidement sur place, nous délaissions nos équipements pour un bon et beau repas aimablement préparé par l’équipe d’enseignants. Nous clôturions notre raid par le projet N° 6 choucroute Solidaire 2011, la magnifique bibliothèque pour les 438 élèves.
C’est avec des souvenirs pleins la tête que les participants au raid des écoles 2013 regagnaient l’Alsace. Nous tenions à remercier toutes les personnes qui nous ont soutenu tout au long de ces années et sur cette aventure éphémère du raid 2013 :
Les bénévoles de la Choucroute Solidaire avec à leur tête l’infatigable M. Pfleger, les amis des Vététistes et marcheuses du Bernstein, les directeurs d’écoles Thai, le personnels enseignants Thai, en congés lors de notre venue, les amis VTT de Chiang Rai. Les frais de ce raid étaient intégralement pris en charge par les participants.
Phase 1: Démontage du sol rongé par les termites
Phase 2 reprise des plafonds, mise en peinture extérieur & intérieur
Phase 3: nivelage du sol
Phase 4: Amélioration de la salle de classe, dépose complète car irrécupérable et trop humide.
Les projets 2011 -2012 sont quasi terminés nous permettant, avec la vente de choucroute 2013 d'entamer en avril 2013 le Projet de construction d'un bâtiment complet.
suite dans les prochaines colonnes..
Daniel Z
LE projet N° 7, la bibliothèque prend forme.
bonjour,
le temps passe et les projets avancent; l'heure est venue de vous informer de leur statut
Cette année, nous portons nos efforts sur les livres et rénovation de bibliothèques.
Le premier projet, sponsorisé par le Rotary Club Strasbourg Centre et
Rotary District 1680 via La Choucroute Solidaire, concerne l'école de
Nongbuadang, située à une trentaine de kilomètres de Chiang Rai dans le
Nord de la Thaïlande. Cette école quasi autonome énergétiquement prône le respect de l'environnement ainsi que l'usage de ressources naturelles telle que le biogaz issu de leur bétail élevé par les élèves.
Nous permettons à cette école d'assurer la sécurité des élèves et des animaux par l'acquisition de 2 portails.
La remise de l'aide.
Le second projet est celui de La chorale des Copains d'Accords de
Dambach-la-Ville, qui a participé à deux concerts à Colmar et
Dambach-la-Ville en 2011 pour soutenir les familles touchées par les
inondations. La recette des concerts additionnée aux dons de
particuliers a permis de prendre en charge des familles.
Les quatre projets suivants ont été mis en oeuvre grâce aux 27 550 EUR
obtenus par l'action des bénévoles de la Choucroute Solidaire de
Krautergersheim. A été prise en compte la rénovation d'un bâtiment
tombé en désuétude afin d'en faire une bibliothèque, l'adduction d'eau
potable pour les élèves de maternelle et primaire, la construction
d'une salle de cours.
La bibliothèque du projet 7 Choucroute Solidaire est quasi terminée...
Projet N°8 Choucroute Solidaire, fournitures scolaires et rénovation de la bibliothèque, dernier coup de peinture, les enfants disposent d'une salle de travail avec des manuels neufs.
Enfin, sept enfants défavorisés, parrainés par nos membres depuis 7 ans ont bénéficié
d'un parrainage. Quel surprise de constater qu'une de nos filleule a réussi son entrée à l'université la plus côté de Chiang Rai, nous sommes fier d'elle.
Les projets sont en cours d'achèvement quand déjà se profile l'opération Choucroute Solidaire 2012 début octobre. D'autres infos vous parviendront par ce biais.
Je souhaitais, au nom des enfants et des membres de l'association adresser mes plus sincères remerciement à nos nombreux donateurs, associations, M. Pfleger, ainsi que l'équipe du bassin potassique Alsacien.
@ suivre
Daniel Zaepffel
Association Une Ecole Un Avenir
Krautergersheim, le 17 décembre 2011
A tous Celles et Ceux qui ont soutenus cette action
Transformer la ''Choucroute Solidaire'' en euros pour la construction de bâtiments scolaires tel était l'objectif de cette opération. Ce but a été atteint le 12 novembre même si l'entame de 8 octobre s'est trouvée timide suite à un manque de communication. L'unique sujet que l'équipe de bénévoles ne domine pas.
Cette initiative allait-elle se solder par une mévente? C'était sans compter sur le soutien d'hebdomadaires dont cet article on ne peut plus complet et d'une qualité d'écriture à faire le bonheur des photocopieuses... mais également le concours de revues, de radios, d'internet, du téléphone, le bouche à oreille... les nombreuses commandes groupées par les fidèles à notre action, pour certains venus de très loin, sans oublier la disponibilité si spontanée de personnes prêtes à diffuser le produit. Et dans un souci d'équité, le petit article paru dans notre quotidien en pages régionales le 6 novembre alors que la ''messe'' était presque dite.
La vente de la choucroute élaborée a partir de la variété ''Fildor'' d'une qualité à tous points de vue exceptionnelle a permis de récolter 27550 euros contre 24520 en 2010.
Si la choucroute est la locomotive de cette opération, les largesses des donateurs en sont les wagons. Sans ces dons, afficher un pareil résultat aurait été mission impossible. Ces gestes sont en quelque sorte plus que la cerise sur le gâteau.
Merci à vous, Toutes et Tous. Puisse la contribution, d'une manière ou d'une autre, à l'oeuvre humanitaire vous procurer un état d'esprit pacifié et pacifiant, cet engagement est beau et noble s'il est fondé sur la modestie, la simplicité, le respect mutuel,...
Ces 27550 euros ont pour unique vocation d'être utiles. Dans cette finalité là, ils sont remis à Mr Daniel Zaepffel, président de l'association ''UNE ECOLE UN AVENIR'' à Dambach-la-Ville. Par ce geste, notre travail s'achève, celui de l'équipe de Mr Zaepffel peut démarrer.
Comme les années précédentes, cette cagnotte restera vierge de tous prélèvements et servira à la réalisation de trois projets: 10000 euros Ecole BANMEALAKNENTONG MEACHAN, 8000 euros Ecole BAN RATWITTAYA TAMBON CHAVACA, 8000 euros Ecole BAN MEALUA TAMBON TAKHAOPLEUK MEACHAN, tous situés dans la région de Chaing Raï au nord de la Thaïlande. A l'image du passé, ces bâtiments porteront le nom de ''Choucroute Solidaire, Krautergersheim'' différenciés entre eux par les numéros qui leur seront attribués.
''Si tu donnes un poisson à un homme, il mangera un jour, si tu lui apprends à pêcher, il mangera toujours'', Cette citation de LAO-TSEU pourrait être synonyme d'AIDER A DEVENIR, la devise de cette initiative ainsi que de la dénomination de l'association ''UNE ECOLE UN AVENIR''.
Parmi les personnes disparues cette année figure une, partie précipitamment, notre rencontre, nous la devions à cette action, nous avions sympathisés... Puissent-elles, dans leurs ailleurs, avoir trouvé paix, repos, sérénité...
Plus j'avance en âge, plus je me rends compte que ce rêve ne pourrait plus se réaliser sans le concours des autres et en tout premier lieu de l'équipe de bénévoles. L'ensemble des félicitations formulées pour cet engagement leurs est dédié.
Chaque action, surtout humanitaire, exige un compte rendu. Celui de 2010 n'a hélas été relayé que partiellement par certains médias. J'en suis désolé tout en espérant qu'il n'en sera de même pour l'actuel.
''Qui donne ne doit jamais s'en souvenir, qui reçoit ne doit jamais oublier'', Cet écrit trouve la conclusion dans ce proverbe hébreux.
JOYEUX NOËL, MEILLEURS VOEUX POUR L'ANNEE NOUVELLE et rendez-vous, peut-être, pour une autre opération ''Choucroute Solidaire''.
Le Choucroutier Retraité
C'est avec beaucoup d'émotion que nous avons reçu cette somme permettant de mettre en oeuvre nos 3 projets pour 2012.
Un grand merci aux bénévoles de la Choucroute Solidaire ainsi qu'à tous ceux qui ont acheté de la choucroute et/ou fait des dons afin de soutenir cette opération.
A toutes et tous, nous vous souhaitons une très bonne Année 2012
Alarmé par la situation catastrophique par des contacts locaux, nous lançons un projet d’aide à la population de la capital thaïlandaise en proie à des inondations sans précédant. En effet, sous les fortes précipitations de la mousson, les fleuves sont sortis de leurs lits et ont inondé le centre du pays, noyant au passage quelques milliers de hectares de culture et autant d’habitant. Afin d’évacué l’eau vers l’océan, le gouvernement thaïlandais n’a pu se résigné qu’à ouvrir les écluses et vannes protégeant la capitale, la soumettant à la forte pression du reflux des eaux. Ainsi, 12 millions de personnes sont invitées à évacuer Bangkok. Malheureusement, les plus défavorisés sont piégés sous la forte crue et n’ont aujourd’hui plus rien à manger car emporté par l’eau.
Par le biais de nos contacts locaux, nous pouvons faire parvenir de l’argent afin d’acheter de la nourriture et des médicaments aux plus nécessiteux du centre du pays(Province Ayutthaya. Le besoin est important et l’aide urgente. Nous faisons un appel aux donateurs souhaitant s’impliquer dans ce projet humanitaire, vous pouvez soit :
Nous collaborons avec les bénévoles de la Choucroute Solidaires de Krautergersheim, depuis plus de 6 ans. Une partie de la vente en cours ira au profit de ce projet. Vous trouverez la choucroute au 2 rue des Juifs à Krautergersheim, tél. 03 88 95 70 84 de préférence le soir. Elle est conditionnée en seaux de 5 kg, 10 kg ou 15 kg, au prix de respectivement 7 €, 14 € et 21 €. L’intégralité des dons est reversée à notre association.
Vous pouvez envoyer vos dons ou nous contacter à :
Association »Une Ecole, Un Avenir »
31 rue du Bernstein
67650 Dambach la Ville
Tél : 0687919943
